
血を増やすには、ほうれん草など青菜は大事。
でも、胡麻あえ、ばっかりでもおかずとしてはメインじゃない。
簡単で血が増える!組み合わせは何か???
○ほうれん草のたまごとじ
①ほうれん草をゆでて水にさらして切る
➁めんつゆを水で薄めて、フライパンにいれ、みりんを追加、煮立てたらほうれん草をいれて、卵を割り入れる。蓋をして待つ、はじめ強火一分火を止めて2分
おしまい
ほうれん草の茹でるのががいやなら、小松菜、さやいんげん、なんでもいいです
卵も血が増えます
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