· 

薬膳的なハンバーグ

ハンバーグはみんな大好きでいっきに大量に薬膳的な配合で作る。


必ず入れるのがキノコ。今回はエノキと干椎茸末。きのこを毎日食べたいから。


それとキャベツも入れる。味が美味しくてキャベツは胃腸に良い 


大根おろしでポン酢でたべた。

大根も肺の熱を冷ますので風邪などひきにくくなる。感染症予防も目的。


目的を考えるので工夫しがいがある