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秋の薬膳ご飯

いつでも食べたい炊き込みご飯。

ただ白米好きも家族にいるので、混ぜご飯で作ってます。


今回はレンコン、人参、舞茸、鶏肉を醤油と味醂で煮て、それを炊いた白米に混ぜて作りました。

混ぜご飯が食べたいときに食べられます。


キノコ、人参は免疫アップ食材、レンコンは体の炎症、特にのどに良いので喉の乾燥する今の季節にピッタリ。


秋の季節の薬膳です