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夏の薬膳プレート

夏の疲れに
夏の疲れに

肉の日セールにたくさん肉をかって

作り置きを作ったあと、さて夕食何にしよう。

 

生姜焼きがいいね。簡単で


①豚肉にすりおろし生姜、醤油1:みりん1の比率で入れて味付け


②フライパンで焼く、両面白く火が入ったらとりだす。

③タレだけフライパンで煮詰めてそこに肉をもどしからめる。焦がしてもいい


おしまい


作り置きサラダをのせてホタテものせてとうもろこしものせました。

ホタテは疲れを取ります。

ゴーヤは夏の暑さを抑えてくれる清熱で。

簡単だなー

肉焼いただけ