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今年初!毎年作る野菜寄せ

夏野菜寄せ
夏野菜寄せ

夏が来た〜作るのが大好きな料理。

①ミニトマトは湯剥き、オクラは茹でできる、缶のトウモロコシ

②寒天を分量でとかして好みのだしで味付け。夏野菜をいれる。


おしまい


寒天は海藻。腎・寒の食材、夏野菜も寒。全体としては冷える食材だからなるべく朝は食べないで夜に食べてます。


お皿に盛り付けると華やかな野菜のおかず!