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いんげんと豚肉炒め

いんげんと豚肉炒め
いんげんと豚肉炒め

梅雨時は胃腸の弱い人は体調を崩します。毎年この時期めまいを起こす、お腹壊すなど


胃腸強化といえばいんげんを思い出します。

いんげんといえばこの料理。


中国の薬膳料理店でも食べたなー💓


いんげんを細かく切るって発想がなかったから印象深い


○いんげん、肉を切る、もしくは挽肉


○にんにく、生姜、オイスターソース醤油を入れていため、味付け


おしまい


中国版そぼろ、ご飯にかけ食べます。おかゆでも良いかも