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魯肉飯ルーロー飯、作り置き料理です。

魯肉飯ルーローハン
魯肉飯ルーローハン

牛丼の作り置きに飽きたというので気分をかえて💓


薬膳の作り置きとともに、いつも肉か魚を食べるんだけれども、メインは各人のリクエストをきいている。

 

作り置きはカツ丼、親子丼、牛丼、カレー、魚の煮物など、今回レパートリーを増やすべく魯肉飯ルーロー飯(台湾のご飯)を作ってみた。

本当はバラ肉がいいんだけど、あぶら身嫌いが家族にいるのでモモ肉にしました。鍋いっぱい作りました。


やっぱり、キュウリとかチンゲン菜とかの組み合わせが最高に良いですね。


にんにく、生姜、玉ねぎ、わけぎをどっさり入れました。


夏が来ましたねー😁