漢方カフェとは
漢方って体に良いのはわかるけど、
難しそうだしよくわからない…
そんな方にも気軽に漢方
に触れていただけるようにつくりました。
基礎講座から、
本格的な中医学講座まであるので幅広い方に
漢方を取り入れていただけます。
カフェでお話しをする感覚で
気軽に楽しんでいただけたら幸いです。
講座一覧
東洋医学講座
薬膳講座
毎日食べたい薬膳基礎講座
全３回で薬膳の知識全般の内容がわかります
耳つぼ講座
〇自分と家族のためのセルフケアクラスと〇プロが習うクラスになります。
〇セルフケアクラス
希望者にあわせて日程は組みます
〇プロ用クラス
今日の薬膳
今日の薬膳レシピ
今日の薬膳茶
カウンセリング相談も受け付けています。
自分の体質を知りたい人向けの個別カウンセリングを行っています。
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お肌を潤すには (月, 12 9月 2022)
秋の潤い
やっぱり秋は来ましたね！
突然に。夏は暑かったなー
夏の体で秋になると汗はどんどん出るのに湿度が低くて急に体が干からびます。
髪の毛が抜ける、ドライアイ、フケが出る…心当たりありますか？
じゃあ水をのむか？ってそうは単純でないのが難しいところ。
乾燥肌の人が水をたくさん飲んでも肌はプルプルになりません。
コラーゲン補充、薬膳的には補血と言って血を増やすことが大事です。
この料理は鶏肉の皮からコラーゲンがどっさり出てます。
皮には皮を補充。すごく美味しい料理です、きゅうりと合わせてあるのが夏の残暑対策、体はまだ今の季節ちょっと涼しくしたいから！天才❤️
○鶏とキュウリのラー油漬け
①鶏肉（酒塩で下味つける）ときゅうり（乱切り）を切る
②タレをまぜておく
醤油50cc砂糖大4.5みりん大2ラー油大2酒小1
③鶏肉をフライパンで焼く、2分蒸し焼きひっくり返して1分蒸し焼き。火がとおったら、タレに入れる、その上からきゅうりを入れる
おしまい
鶏もも2枚きゅうり6本です
きゅうりが美味しいですよー
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自己紹介
渡辺ゆうこ
漢方薬剤師・中医学・耳つぼ・薬膳講師
漢方コミュニケーションズ店長
経歴30年以上
漢方薬局に勤めた後、漢方の教師になるために20年前に中国の中医薬大学留学。現在薬局に勤めながら医療関係者クラスのほか一般向けに東洋医学の各講座を行っています。
東洋医学を広め1人でも病気が予防できたらと思い講座を開いています。
JA横浜薬膳講座
毎月だいたい第4月曜日です
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